lunes, 9 de febrero de 2015

Picoteo Rápido y fácil.

Hola chi@s:

Hace unos meses fue mi cumple e invité a mis amigos a cenar ( lo se hace varios meses, pero como he estado tan desconectada...), porque oye solo se cumplen una vez en al año y hay que celebrarlo. Porque a mi si hay algo que me gusta es liarme la manta a la cabeza y preparar cenitas, fiestas y demás. Vamos que si hay algo que preparar allí estoy yo.

       

Bueno a lo que voy... hice varios aperitivos, y claro como no tengo medida, preparé sin conocimiento, pero sabéis que? pues que no sobro nada, jejeje. Si es que tengo unos amigos que son de lo más agradecidos!!! Que majos yo creo que no me dicen que no les gusta porque en el fondo me quieren mucho.

                         

Total que les preparé unos hojaldres con chistorra, otros con queso y bacon, otros con queso y jamón york, unas gambitas con rebozado de mister corn y para terminar los aperitivos les hice unas setas con salsa de nata. Para plato fuerte les hice una pechugas al roquefort que estaban de chuparse los dedos... ummm que buenas, y no es que lo diga yo ehhhh!!!


  



   



Y claro el postre no podía faltar... y menos en mi casa... cupcakes de red velvet y de after eight. Así que como siempre conejillos de indias mis queridos amigos. Si es que cualquier día me van a decir que no quieren probar más... jajaja espero que nooooo!!!!
 


Total que celebré mi 33 cumpleaños con una cenita y algún regalito que me hicieron, y los cuales agradezco muchiiiisimo. Porque a mi que me regalen como regalar me encanta!!!!! 

Bueno mis chic@s, ya veis que me he puesto las pilas con el blog y que os prometo que os voy a ir poniendo todo lo que tengo de atrás, que es muchiiisimo!!! Ahora os vais a hartar de mi, jajaja....


A todos Feliz día y recordad nunca perdáis la sonrisa y cocinar que eso alegra la vida.






jueves, 5 de febrero de 2015

Un año después...


Un año... ya pasó un año desde mi ultimo post, madre mía pero porque !!!!! He olvidado mi post, he olvidado escribir aquí, pero no he olvidado cocinar y menos contarlo para vosotros. Quizás solo necesitaba una patada en el culo y tirar para adelante. Descubrir que sigo pudiendo hacer grandes postres (o intentarlo), que puedo ser una bloguera más y que puedo estar en la cocina disfrutando con ello.

                                             

En este último año no he dejado de lado la cocina, he seguido creando postres, he seguido aprendiendo y he aprendido todo lo que he podido, aunque soy un poco autodidacta y sabéis como aprendo? Pues con prueba error...jejeje, y porque no hay una persona más cabezona que yo, si intento conseguir algo me puede costar más o menos pero os digo yo que lo saco, vamos que sí.

Bueno este año me he planteado hacer cosas nuevas, hacer cursos para los peques, disfrutar más todavía cocinando. Disfrutar con mis amigos y familia de mis nuevas creaciones y utilizarlos de conejillos de indias. Reconozco que a mis amigos los utilizo mucho como conejillos de indias. Que hay una cena allí que llevo algo nuevo unos cupcakes de ron, otros de mojito, otros de chicle... vamos que si seguimos así vamos a tener que ir mucho al gimnasio, menos mal que no quedamos todos los fines de semana a cenar, porque si no... Agradecerles que siempre están dispuestos a comer y a probar mis postres nuevos.

                                              
La verdad que últimamente estoy contenta, la gente que me conoce me da buenas ideas y yo que no pierdo ni en lejía, pues no tardo nada en ponerlas en práctica.

Hoy como es el primer post después de muchoooo tiempo, os voy a dejar alguna fotito de las cosas que he hecho en el último año. Os dejo unas cuentas de esta última navidad. Ya os iré contando como las hice y para que, vale?

                                
Espero que os guste y que comentéis lo que más o menos os guste. Ya sabéis con vuestros comentarios me ayudáis a mejorar.

Tengo pendiente un par de premios que me han dado este año, y que iré hablando de ellos en estos próximos post.

                                  

Y lo prometo no voy a tardar tanto en contar lo que voy haciendo.

Gracias a todos por perder un poco de vuestro tiempo en leer a esta pequeña cocinera.

Un saludo a todos y Sonreír porque es mucho más sencillo que estar triste. Feliz día.